Late-Night Munchies Verbunden Mit Zahnverlust

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Nächtliche essgewohnheiten hängen laut einer dänischen studie stark mit späterem zahnverlust zusammen.

Laut einer neuen Studie könnte es sich als später herausstellen, dass er sich aus dem Bett schleicht, um sich einen Mitternachtssnack zu holen.

Die Forschung ist der erste, der zeigt, dass nächtliches Essen den Zahnverlust bei Männern und Frauen über die Zeit vorhersagen kann, selbst wenn Faktoren wie Alter, Bildung, Rauchen, Diabetes, Körpermasse, Binge-Eating und Kohlenhydratverbrauch berücksichtigt werden. Die Studie konzentrierte sich speziell auf Erwachsene über 30 Jahre.

"Wir stellen die Hypothese auf, dass der Konsum von Nahrungsmitteln mitten in der Nacht, das Putzen der Zähne nach nächtlicher Einnahme und die Verringerung des Speichelflusses während der Nacht das Risiko von Zahnverlust in dieser Probe nicht erhöhen", sagte die Psychologin Jennifer Lundgren an der University of Missouri-Kansas City.

Die Forscher untersuchten 2.436 Personen, die an einer großen dänischen Studie teilgenommen hatten, und beantworteten die Frage "Sind Sie nachts aufstehen" in einer von 1987 bis 1988 durchgeführten Umfrage. Die Anzahl der fehlenden Zähne kam während einer zweiten Umfrageperiode von dieselbe Gruppe von 1993 bis 1994.

Bei Nachtessern fehlten fast vier Zähne mehr als Nicht-Nachtessern, als die zweite Zeitspanne herumlief, stellte Lundgren fest.

Das Aufwachen mit mehr als zweimal wöchentlichem Essen ist eines der Kriterien für das Nachtessyndrom, eine relativ seltene Erkrankung, die nur 1,5 Prozent der US-amerikanischen Bevölkerung betrifft. In einer früheren Studie wurde jedoch geschätzt, dass zwischen 9 und 12 Prozent der Jugendlichen und Erwachsenen in den USA nach 23.00 Uhr Nahrung zu sich nehmen, selbst wenn sie nicht die ausgewachsene Störung aufweisen.

Menschen, die nachts essen und dann ihre Zähne nicht putzen, könnten besonders gefährdet sein, da nachts weniger Speichelfluss zur Reinigung der Zähne führt, so die Forscher. Ihre Studie ergab eine starke Korrelation und keine direkte Ursache, da in dieser Studie weder der Speichelfluss noch die Mundhygiene gemessen wurden.

"Es ist unklar, ob eine bessere Mundhygiene allein das Risiko einer schlechten Mundgesundheit verringern kann, obwohl dies wahrscheinlich ein guter Anfang ist", sagte Lundgren WordsSideKick.com. "Personen, die häufig nachts essen (und bei denen das Nachtessyndrom diagnostiziert wird), können sich behandeln lassen."

Die Studie stellte auch andere, noch stärkere Risikofaktoren für Zahnverlust fest, z. B. nur eine Schulausbildung im Gegensatz zum höchsten Bildungsniveau, Rauchen, Diabetes und Alter.

Zukünftige Studien könnten sich auf das Nachtessen bei jüngeren Menschen konzentrieren und detailliertere Fragen zu nächtlichen Essgewohnheiten enthalten, so die Forscher. Sie wiesen auch darauf hin, dass die Ergebnisse nicht für Menschen mit ausgewachsenem Nachtessensyndrom oder Binge-Eating-Störung gelten, da in ihrer Studie die Menschen nicht auf diese Syndrome bewertet wurden.

Die Ergebnisse sind in der neuesten Ausgabe der Zeitschrift aufgeführt Essverhalten.

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