Brause Aus Der Eisenzeit Aus Den Überresten Des Antiken Kessels

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Die forscher stellten einen alten met nach einem rezept her, das aus den überresten eines kessels aus der eisenzeit stammt.

Mit einem 2500 Jahre alten Gebräu können Sie jetzt auf die Eisenzeit anstoßen.

Ein Forscherteam arbeitete mit einer Brauerei in Milwaukee zusammen, um ein uraltes Bier aus Resten des alkoholischen Getränks zu rekonstruieren, das an einer Eisenzeit in Deutschland gefunden wurde, berichtete das Milwaukee Public Radio (WUWM). Obwohl der saure Boden das Skelett aufgelöst hatte, fanden Archäologen an der Grabstätte Metallwaffen und einen Kessel.

Der Kessel, der zwischen 400 v. war 450 Jahre alt und war voller altem Met, als er begraben wurde, sagte Studienleiterin Bettina Arnold, Archäologin und Anthropologin an der University of Wisconsin-Milwaukee. [Erhebe dein Glas: 10 berauschende Bier-Fakten]

"Der Tote in Tumulus 17, Grab 6, war nicht nur mit seinen Waffen in das Jenseits geschickt worden, sondern mit etwa 14 Litern eines alkoholischen Getränkes, mit dem er sich als eine wichtige Person in der nächsten Welt etablieren konnte das hier ", erklärte Arnold, der den Kessel im Jahr 2000 freigelegt hatte, in einem Blogbeitrag.

Arnold und ihr Team arbeiteten mit einem Paläobotaniker zusammen, um die alkoholischen Überreste zu analysieren und ein Rezept für das uralte Gebräu abzuleiten. Das alkoholische Getränk sei wahrscheinlich eine Art Met, bekannt als Prahler, sagte Arnold gegenüber WUWM. Das Gebräu, das aus einer Mischung aus Gerste und Honig hergestellt wurde, enthielt auch Wiesenbonbon (oft in prähistorischem Met) und Minze, sagten die Forscher.

Milwaukees Lakefront Brewery arbeitete dann mit dem Rezept der Forscher zusammen, um das Gebräu neu zu kreieren, das während des 6. jährlichen Wisconsin Science Festival am 22. Oktober, wo die Forschung präsentiert wurde, verkostet werden konnte.

Originalartikel zu WordsSideKick.com.


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