Stark Koffeinhaltiger "Todeswunsch" -Kaffee Wegen Botulismus-Gefahr Zurückgerufen

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Ein unternehmen, das behauptet, einen der stärksten kaffees der welt zu machen, erinnert sich an einige seiner produkte, weil sie das risiko einer ernsthaften erkrankung darstellen könnten.

Ein Unternehmen, das behauptet, einen der stärksten Kaffees der Welt zu machen, erinnert sich an einige seiner Produkte, weil sie das Risiko einer ernsthaften Erkrankung darstellen könnten.

Am Dienstag (19. September) berichtete die Death Wish Coffee Co., die sich selbst als "den stärksten Kaffee der Welt" bezeichnet, alle 11-Unzen-Nitro-Cold-Brew-Dosen, weil die Produkte ein Botulismusrisiko darstellen könnten schwere und manchmal tödliche Krankheit, verursacht durch das Botulintoxin. Das Unternehmen erklärte, es habe festgestellt, dass sein derzeitiger Herstellungsprozess für die Dosen zu einem Wachstum der Bakterien führen könnte, die das Botulin-Toxin produzieren, was in sauerstoffarmen und säurearmen Nahrungsmitteln vorkommen kann.

"Die Sicherheit unserer Kunden ist von größter Bedeutung, und Death Wish Coffee unternimmt diesen wichtigen proaktiven Schritt, um sicherzustellen, dass die qualitativ hochwertigsten, sichersten und natürlich stärksten Kaffeeprodukte, die wir produzieren, branchenweit überdurchschnittliche Standards aufweisen", so Mike Brown Gründer und Inhaber von Death Wish Coffee, sagte in einer Erklärung. "Wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeiten, die sich daraus für unsere Kunden und unsere Handelspartner ergeben können. Wir glauben jedoch, dass dies die richtige Vorsichtsmaßnahme ist."

Bisher wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit den zurückgerufenen Produkten gemeldet.

Death Wish-Kaffee enthält laut Unternehmensangaben mehr als 700 Milligramm Koffein pro 12 Flüssigunzen. Das ist fast das Doppelte der empfohlenen Tagesdosis von 400 mg Koffein. Das Cold Brew-Produkt enthält weniger Koffein (ca. 380 mg pro Dose). Zum Vergleich: Eine 12-Unzen-Tasse dunkler Röstkaffee bei Starbucks enthält etwa 200 mg Koffein. [10 interessante Fakten über Koffein]

Das Unternehmen mit Sitz in Round Lake, New York, sagte, es habe die Produktion seiner Cold Brew-Dosen eingestellt, bis der Herstellungsprozess um einen zusätzlichen Schritt erweitert wurde, um dem Botulismusrisiko zu begegnen.

Death Wish Coffee hat seine Dosen aus den Regalen gezogen und von der Website entfernt. Darüber hinaus erhalten Kunden, die Dosen über die Website von Death Wish gekauft haben, eine volle Rückerstattung innerhalb von 60 Tagen.

Das Botulintoxin greift die Nerven des Körpers an und kann zu Atemnot, Muskellähmung und zum Tod führen, heißt es in den Centers for Disease Control und Prevention. Zu den Symptomen des Botulismus gehören verschwommenes Sehen, schlaffe Augenlider, verwaschene Sprache, Schluckbeschwerden und Muskelschwäche. Menschen, die unter diesen Symptomen leiden, sollten sofort ärztliche Hilfe suchen, sagte Death Wish Coffee.

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