Cup Of Joe Könnte Altersbedingte Entzündungen Bekämpfen

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Ältere erwachsene, die mehr kaffee trinken, haben möglicherweise eine geringere entzündung, wie eine neue studie belegt.

Laut einer neuen Studie könnte Koffein der Entzündung entgegenwirken, die mit dem Altern einhergeht.

Der Unterschied könnte sich auf nur ein paar Tassen Kaffee pro Tag beschränken, sagte der Studienkoautor und Stanford University, Professor für Mikrobiologie und Immunologie, Mark Davis gegenüber WordsSideKick.com. Die Ergebnisse der Studie könnten erklären, warum Kaffeetrinker dazu neigen, länger zu leben als diejenigen, die keinen Kaffee trinken, so die Forscher in einer Stellungnahme der Stanford University.

Die Studie bestand aus einigen Teilen: Erstens analysierten die Forscher Daten von mehr als 100 Personen, die an einer laufenden Studie namens Stanford-Ellison-Kohorte teilnahmen, mit der untersucht werden soll, wie sich das System während des Alterns verändert. Die Forscher überprüften die Blutproben der Teilnehmer, die Umfragedaten sowie die Kranken- und Familiengeschichten. [10 interessante Fakten über Koffein]

Die Ergebnisse zeigten, dass die älteren Teilnehmer im Vergleich zu den jüngeren Teilnehmern höhere Konzentrationen eines entzündlichen Proteins, IL-1-beta genannt, aufwiesen. Unter den älteren Teilnehmern hatten diejenigen mit einem höheren IL-1-beta-Spiegel ein höheres Risiko für steife Arterien, Bluthochdruck und Mortalität während des Untersuchungszeitraums als diejenigen mit einem niedrigeren Gehalt an entzündlichen Proteinen.

Um festzustellen, ob es einen ursächlichen Zusammenhang zwischen IL-1-beta und Zuständen wie Bluthochdruck gab, führten die Forscher dann eine Studie an Mäusen durch. Die Wissenschaftler fanden heraus, dass die Injektion von Substanzen, die die Produktion von IL-1-beta erhöhten, große Mengen an Entzündungen und Bluthochdruck auslöste, was die Idee einer Ursache-Wirkungs-Beziehung stütze, so Davis.

Als Nächstes untersuchten die Forscher, warum einige ältere Menschen eine geringere Aktivierung der für IL-1-beta kodierenden Gene zeigten, und fanden einen interessanten Zusammenhang: Die älteren Teilnehmer, die berichteten, dass sie mehr koffeinhaltige Getränke konsumierten, zeigten im Allgemeinen eine geringere Aktivierung dieser entzündungsverursachenden Gene.

Als die Forscher erneut die Blutproben der älteren Teilnehmer untersuchten, fanden sie heraus, dass diejenigen, deren Blut einen höheren Koffeinspiegel und seine Abbauprodukte aufwies, eine geringere Aktivierung dieser Gene zeigten als Teilnehmer, deren Blut einen niedrigeren Koffeinspiegel und seine Abbauprodukte hatte.

Die Forscher wandten sich dann erneut an das Labor, um eine Ursache-Wirkungs-Beziehung zu bestätigen. Diesmal fügten sie Koffein zu menschlichen Immunzellen hinzu, die in Laborschalen wachsen, zusammen mit Verbindungen, die Entzündungen auslösen würden. Die Ergebnisse zeigten, dass Koffein diese Verbindungen tatsächlich daran hinderte, eine Entzündung in den Zellen zu verursachen. [10 Dinge, die Sie über Kaffee wissen müssen]

Diese Feststellung könnte "erklären, warum der Koffeinkonsum mit einem niedrigeren Blutdruck korreliert", sagte Davis gegenüber WordsSideKick.com.

Die Forscher stellten in ihrer Studie fest, dass die Senkung chronischer Entzündungen bei älteren Menschen eine Reihe von altersbedingten Erkrankungen, einschließlich Bluthochdruck, steife Arterien und andere Herz-Kreislauf-Probleme, verhindern kann, obwohl dies weiterer Untersuchungen bedarf.

Für heute kann das Trinken von Kaffee eine Möglichkeit sein, die Entzündungsprozesse, die mit dem Alter natürlich auftreten, zu reduzieren, schrieben die Forscher in ihrer Arbeit.

Die Forscher sagten jedoch, dass sie hoffen, dass ihre Arbeit andere Wissenschaftler dazu anspornen wird, ausgeklügeltere Medikamente zu entwickeln, die auf diese Entzündungspatienten abzielen könnten.

Ursprünglich veröffentlicht am Live-Wissenschaft.


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