Wie Der Gewürzhandel Die Welt Veränderte

{h1}

Pfeffer war einst so wertvoll, dass er die miete bezahlen konnte.

Heute Abend können Sie vielleicht etwas Caesar-Salat mahlen oder ein Steak aufpeppen, aber Pfeffer war einmal so wertvoll, dass er dazu verwendet werden konnte, um die Miete zu zahlen.

Pfeffer war zusammen mit anderen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss vor fünf Jahrhunderten ein so heißes Gut, dass er Nationen dazu brachte, über weite Ozeane zu segeln und nach neuen Wegen in den gewürzreichen Orient zu suchen.

Gewürze machten nicht nur die Kaufleute auf der ganzen Welt reich - sie errichteten große Reiche, enthüllten europäische Kontinente und machten das Gleichgewicht der Weltmacht. Wenn die Moderne einen endgültigen Anfang hat, wurde sie durch den Gewürzhandel ausgelöst, haben einige Historiker argumentiert.

Amerika durch Zufall

Gewürze waren lange vor dem 15. Jahrhundert ein wichtiger Bestandteil des antiken Handels. Sie wurden jedoch jahrhundertelang von mittelständischen und nordafrikanischen Zwischenhändlern monopolisiert, die die asiatischen Provenienzen ihrer wertvollen Quellen sorgfältig schützten und für sie fabelhaft reich wurden. Damals wurden die bunten Körner für die Aromatisierung von Speisen verwendet, aber auch für die Herstellung von Parfüm, die Einbalsamierung der Toten, die Konservierung von Fleisch und die Zubereitung von Salbenrezepten in der traditionellen Medizin.

Europa hing am Ende der Handelskette für Gewürze, ohne Zugang zu östlichen Quellen oder die Macht, überhöhte Preise zu bestreiten. An einem Punkt in den 1300er Jahren, als die Zölle am höchsten waren, kostete ein Pfund Muskatnuss in Europa sieben gemästete Ochsen und war ein wertvolleres Gut als Gold.

Sogar die Aristokratie - einer der größten Konsumenten von importierten Gewürzen - hatte Schwierigkeiten, sich den Transport von Pfeffer und Nelken zu leisten. Um 1400, als sich die Navigationsausrüstung so weit verbessert hatte, dass Langstreckensegeln möglich wurde, wollten die Könige und Königinnen Europas das Gleichgewicht des Welthandels durch die Finanzierung ihrer eigenen Gewürzjagd-Missionen ändern.

Der erste aus den Blöcken kam Christopher Columbus, der auf der Suche nach einem schnelleren Weg nach Indien stattdessen in Amerika vorstieß.

Enttäuscht war er nicht in Indien angekommen, Columbus 'Name für die Ureinwohner, denen er in Amerika begegnet war, und ihre lokale Version eines scharfen Gewürzs - "Indianer" und "Paprikaschoten" - steckten trotzdem fest. Vasco de Gama war auch auf der Suche nach Gewürzen. Er war der erste, der Afrika bereiste, und eine Crew um Ferdinand Magellan umrundete die ganze Welt.

Manhattan tauschte etwas Muskatnuss

Die Karte der Kolonialzeit wurde größtenteils in jenen wilden Jahren gezeichnet, als ganz Europa nach einem Stück Gewürzhandel schrie und zweifelhafte und oft brutale Taktiken einsetzte, um in Indien und Südostasien Fuß zu fassen.

Spanien und Portugal kämpften einen Großteil des 16. Jahrhunderts um Nelken, während sich England und die Niederländer in Indonesien über Muskatnuss duellierten. Eine winzige Insel namens Run wurde in den 1600er Jahren für einige Zeit zu einem der wertvollsten Immobilien der Welt, als England die Niederlande in einem Vertrag aufgab, um die Feindseligkeiten zwischen den beiden Nationen zu beenden. Im Gegenzug zu Run tauschten die Niederlande ein paar Kolonien über den Teich - darunter auch die Insel Manhattan.

Zu dieser Zeit bildeten die aufstrebenden europäischen Außenposten bereits einen Ring um den Indischen Ozean, der ihren Heimatländern enormen Reichtum verschaffte und die Besiedlung jedes für Kulturpflanzen geeigneten Territoriums anheizte. Flaggen wurden gepflanzt und Schiffswege bildeten wie nie zuvor ein Netz über dem Ozean.

Zum Besseren und zum Schlechten hatte der weltweit erste Riss bei der Globalisierung begonnen, alles auf der Suche nach einem schmackhafteren Abendessen.

  • Archiv der 'Changed the World' Spalten
  • Wie der antike Handel die Welt veränderte
  • Die am meisten übersehenen Geheimnisse der Geschichte

Videoergänzungsan: Natürlich.




DE.WordsSideKick.com
Alle Rechte Vorbehalten!
Die Wiedergabe Von Irgendwelchen Materialien Erlaubt Nur Prostanovkoy Aktiven Link Zu Der Website DE.WordsSideKick.com

© 2005–2019 DE.WordsSideKick.com